Description de l’abricotier Beaugé
L’abricotier Beaugé est une variété ancienne (XIXe siècle) connue pour ses fruits de bonne qualité, à chair fine et agréable. Il convient à la consommation fraîche et se comporte aussi très bien en cuisine (tartes, confitures) à pleine maturité.
Caractéristiques fruitières
- Peau : orangée à rouge-orangé, légèrement duveteuse.
- Chair : ferme puis fondante à maturité, juteuse, se détachant bien du noyau.
- Saveur : riche et aromatique, sucrée avec une légère fraîcheur.
- Calibre : moyen.
- Maturité / récolte : de mi-juillet à fin juillet, selon le climat, l’altitude et l’année.
- Conservation : courte à moyenne selon les conditions.
Conseils de culture
- Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
- Exposition : soleil.
- Arrosage : soigné les 2 premières années, surtout en été.
- Adventices : paillage recommandé pour garder l’humidité et limiter la concurrence.
- Taille : éclaircir/aérer pour favoriser la fructification et limiter les risques de maladies.
Pollinisation
- Période de floraison : mi-saison (fin mars).
- Autofertilité partielle : la présence d’un autre abricotier à floraison proche peut améliorer la nouaison.
À noter
Variété productive, parfois plus généreuse avec pollinisation croisée ; intéressante pour qui cherche un abricot à chair fine, facile à dénoyauter.
