Abricotier Merveille du Dauphiné

Description de l'abricotier Merveille du Dauphiné

Variété ancienne originaire du Dauphiné, réputée pour sa rusticité (souvent appréciée en zones fraîches/altitude) et la qualité aromatique de ses fruits. Idéale en fruit de table, et très intéressante aussi en confitures et pâtisseries.

Caractéristiques fruitières

Fruits généralement de taille moyenne, bien colorés (orange avec nuances rougeâtres). Chair parfumée, juteuse, avec un bel équilibre sucré et une légère pointe d’acidité selon la maturité.

Calibre : moyen.

Maturité / récolte : de mi-juillet à mi-août, selon le climat, l’altitude et l’année.

Conservation : plutôt courte (quelques jours à une semaine environ) selon conditions de récolte et de stockage.

Conseils de culture

Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe. Éviter les excès d’humidité stagnante.

Exposition : soleil, idéalement abritée (mur, haie) en zones à gel printanier.

Arrosage : régulier les 2 premières années, puis surtout en période sèche pendant le grossissement des fruits.

Gestion de l’enherbement : paillage conseillé au pied.

Taille : aérer la ramure, privilégier une taille légère après récolte.

Pollinisation

Période de floraison : tardive.

Tout abricotier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur. Même lorsqu’elle est donnée autofertile, la présence d’un autre abricotier proche peut améliorer la nouaison.

À noter

Souvent citée comme une variété “de zones fraîches”, intéressante quand on cherche à limiter le risque de gel sur fleurs grâce à une floraison tardive.