Prunier Ramassin di Pagno

Description du prunier Ramassin di Pagno

Le Ramassin di Pagno est une très ancienne variété du Piémont (Italie), reconnue pour sa rusticité et ses petits fruits aromatiques. Il est apprécié en consommation fraîche et en transformation (pâtisserie, confitures).

Caractéristiques fruitières

• Fruit : petit, violet à bleu foncé, souvent pruineux.
• Chair : jaune-orangé.
• Saveur : sucrée, aromatique.
• Calibre : petit.
• Maturité / récolte : de juillet à août (selon le climat, l’altitude et l’année).

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil.
• Arrosage : régulier les 2 premières années.
• Adventices : paillage conseillé.
• Taille : aérer la ramure, entretien général.

Pollinisation du prunier : Ramassin di Pagno

• Floraison : de saison.
• Autofertilité : non autofertile (besoin d’un pollinisateur).

La présence d’un autre prunier compatible dont la floraison se chevauche peut être nécessaire ou améliorer la fructification.

À noter

Variété de terroir intéressante en zones fraîches grâce à sa rusticité.