Pomelo Rio Red

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Pomelo Rio Red

Cet arbre se distingue par sa vigueur exceptionnelle et sa capacité à produire des récoltes abondantes, atteignant plus de 100 kg à maturité. Ses fruits ont l’avantage de pouvoir rester sur l’arbre pendant plusieurs mois sans perdre de leur qualité. Ce cultivar originaire du Texas est particulièrement remarquable pour sa tolérance accrue au froid, offrant ainsi la possibilité de le cultiver dans des régions légèrement plus fraîches. La chair des fruits peut présenter une teinte plus rouge et un goût plus sucré que celle du Star Ruby dans les zones chaudes. Les fruits sont de taille moyenne, d’environ 350 g, avec une écorce jaune qui se pare de reflets roses à pleine maturité. La pulpe est rose foncé, très juteuse, douce et aromatique, avec peu ou pas de pépins. Bien que la récolte puisse débuter dès le mois de janvier, il est recommandé d’attendre mars-avril pour obtenir une chair sans amertume. L’écorce et les membranes restent toutefois légèrement amères. Pour prolonger le plaisir, il est conseillé de laisser quelques fruits sur l’arbre jusqu’en mai-juin, période à laquelle ils développent un goût particulièrement doux. Cet arbre supporte des températures allant jusqu’à -10 °C.

Conditionnement : en motte, à repiquer en pot à la réception.