Poirier Amiré Johannet

Description du poirier Amiré Johannet

‘Amiré Johannet’ (souvent appelée “poire de la Saint-Jean”) est une variété très précoce à petits fruits, recherchée pour ouvrir la saison. Elle se consomme surtout fraîche, juste mûre.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : petite poire piriforme à peau claire ponctuée.
• Chair : demi-fine, juteuse.
• Saveur : douce, avec un léger parfum musqué.
• Calibre : petit.
• Maturité / récolte : de fin juin à début juillet (selon le climat, l’altitude et l’année).
• Conservation : très courte, à consommer vite (selon conditions).

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil.
• Arrosage : soigner les 2 premières années.
• Gestion des adventices : paillage au pied.
• Taille : aérer, favoriser le bois fruitier.

Pollinisation

• Période de floraison : précoce.
• Tout poirier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

À noter

La récolte est très hâtive : surveiller la maturité et cueillir au bon stade, car la tenue après récolte est brève.