Noisetier Rouge de Zeller

Le Rouge de Zeller (Corylus avellana) est une variété de noisetier très appréciée pour son feuillage rouge décoratif au printemps et en début d’été, qui contraste magnifiquement avec la verdure du jardin. Arbuste vigoureux et rustique, il atteint 4–5 m à maturité et se prête aussi bien à la plantation en isolé qu’en haie libre.

Sa floraison intervient en fin d’hiver avec de longs chatons jaunes, suivie de petites fleurs femelles discrètes. En septembre, il produit des noisettes moyennes à grosses, à coque brun-rouge et chair parfumée, idéales à déguster fraîches, en pâtisserie ou pour la transformation.

👉 Pollinisation : le Rouge de Zeller est autostérile, il doit être associé à un pollinisateur compatible pour produire correctement. Dans notre sélection, il est bien fécondé par Longue d’Espagne (association confirmée par plusieurs catalogues spécialisés).
Pour une meilleure sécurité de récolte, vous pouvez aussi l’associer à Merveille de Bollwiller ou Lang Tidlig Zeller qui couvrent bien la période de floraison, mais Longue d’Espagne reste son partenaire privilégié.

👉 Culture : le Rouge de Zeller apprécie les sols ordinaires, frais et bien drainés, même calcaires, au soleil ou à mi-ombre. Il supporte très bien le froid et entre rapidement en production après la plantation.

Tous nos plants sont produits en agriculture biologique et cultivés sur place.