Noisetier Butler / Corylus Colurna

Butler

Le noisetier Butler se distingue par ses grandes noisettes légèrement allongées, reconnues pour leur excellente qualité gustative. Ces noisettes sont riches en oméga-3, fibres, vitamines E et B, ainsi que divers minéraux tels que le fer et le magnésium. Butler est particulièrement productif lorsqu'il est bien pollinisé et constitue un excellent pollinisateur pour les variétés Ennis et Merveille de Bollwiller.

Originaire des États-Unis, le noisetier Butler a été découvert par Joseph C. Butler en 1957 à partir d'un semis spontané, probablement un croisement entre 'Barcelona' et 'Daviana'. Ce cultivar est rustique et vigoureux, bien qu'il soit moyennement ramifié. Il préfère une exposition en mi-ombre et se contente de la plupart des sols, à condition qu'ils ne soient pas trop secs, en raison de son enracinement superficiel.