Nashi Dripping Honey

Description du nashi Dripping Honey

Le nashi Dripping Honey est une variété asiatique de poirier (Pyrus pyrifolia) appréciée pour ses fruits très sucrés, juteux et croquants. Elle produit de gros fruits ronds à la peau évoluant du vert au jaune doré à maturité. Cette variété originale se distingue par sa texture rafraîchissante et son goût particulièrement doux rappelant le miel.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : gros nashi rond à peau verte devenant jaune doré à maturité.
• Chair : blanche, très juteuse, croquante et rafraîchissante.
• Saveur : très sucrée, douce avec des notes de miel.
• Calibre : gros, pouvant atteindre environ 500 g selon les conditions de culture.
• Récolte : octobre, selon le climat, l’altitude et l’année.
• Maturité de consommation : à maturité complète lorsque la peau devient jaune doré.
• Conservation : excellente, plusieurs mois en local frais ou en chambre froide dans de bonnes conditions.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation dépend principalement du porte-greffe utilisé.
• Exposition : plein soleil.
• Arrosage : régulier les premières années après la plantation, puis adapté aux conditions climatiques.
• Gestion des adventices : paillage conseillé afin de conserver l’humidité du sol et limiter la concurrence.
• Taille : taille d’entretien annuelle afin de maintenir une bonne fructification et une ramure équilibrée.

Pollinisation du nashi Dripping Honey

• Floraison : précoce à mi-saison.
• Autofertilité : non autofertile.

La présence d’un autre nashi ou d’un poirier compatible dont la floraison se chevauche est nécessaire pour favoriser la fructification.

À noter

Le nashi Dripping Honey est une variété rare et originale, recherchée pour ses fruits très sucrés, sa texture croquante et sa longue conservation. Il constitue une variété intéressante pour diversifier un verger avec un fruit différent des poires classiques.