Mûrier Wellington (Morus rubra × Morus alba)

Le Mûrier Wellington est un hybride issu de Morus rubra et Morus alba, reconnu pour ses fruits allongés de bonne taille, de 2,5 à 3 cm, qui mûrissent progressivement du rouge au noir/violet selon la maturité. Très juteux, sucrés avec une pointe d’acidité, ils conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu’à la confection de confitures, sirops ou salades de fruits. La récolte est échelonnée entre juillet et septembre, offrant des cueillettes régulières pendant plusieurs semaines.

L’arbre séduit aussi par son port ample et dense, ses feuilles larges et son tronc veiné de nuances rouille et violettes au fil du temps—un réel atout esthétique. Très résistant au froid, à la sécheresse et peu exigeant en entretien, le Mûrier Wellington est un excellent choix pour vergers familiaux ou haies gourmandes. Greffé sur mûrier.

Caractéristiques principales

• Espèce / variété : Morus rubra × Morus alba – Wellington

• Couleur des fruits : Rouge à noir/violet, juteux, légèrement acidulés

• Taille des fruits : 2,5–3 cm, allongés

• Période de récolte : Juillet à septembre, récolte échelonnée

• Vigueur : Moyenne à élevée

• Rusticité : Très bonne, résistant au froid et à la sécheresse

• Sol conseillé : Bien drainé, tous types de sols

• Exposition : Plein soleil recommandé

• Usage : Consommation fraîche, confitures, sirops

• Atout ornemental : Port dense, tronc coloré, feuilles larges