Prunier Mirabelle de nancy

Description du prunier Mirabelle de Nancy

La Mirabelle de Nancy est une mirabelle réputée pour ses fruits parfumés, appréciés en consommation fraîche comme en pâtisserie et confitures. Elle offre une récolte de fin d’été.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : petit à moyen, jaune, pouvant rosir au soleil.
• Chair : juteuse.
• Saveur : sucrée, aromatique.
• Calibre : petit à moyen.
• Maturité / récolte : de fin août à mi-septembre (selon le climat, l’altitude et l’année).

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil.
• Arrosage : régulier les 2 premières années.
• Adventices : paillage conseillé.
• Taille : aérer la ramure, entretien général.

Pollinisation du prunier : Mirabelle de Nancy

• Floraison : de saison.
• Autofertilité : non autofertile (besoin d’un pollinisateur).

La présence d’un autre prunier compatible dont la floraison se chevauche peut être nécessaire ou améliorer la fructification.

À noter

Variété intéressante pour la transformation (tartes, confitures) grâce à son parfum.