Description de l’abricotier Sucré de Holub
L’abricotier ‘Sucré de Holub’ (aussi rencontré sous Sucre de holube / Sucré Holub) est une variété ancienne réputée pour ses abricots très gros, à la chair fine, fondante, très juteuse, sucrée et parfumée. Apprécié au jardin pour sa production généreuse, il convient aussi bien à la dégustation qu’aux confitures.
Caractéristiques fruitières
- Peau : jaune pâle, souvent teintée et piquetée de rouge au soleil.
- Chair : claire, très fine et fondante, très juteuse.
- Saveur : sucrée, parfumée.
- Calibre : gros à très gros, fruit plutôt arrondi.
- Maturité / récolte : de début à mi-août, selon le climat, l’altitude et l’année.
- Conservation : plutôt courte (abricot à consommer rapidement), selon les conditions de récolte et de stockage.
Conseils de culture
- Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
- Exposition : ensoleillée (meilleure qualité et sucre des fruits).
- Arrosage : régulier les 2 premières années, puis surtout en période sèche et lors du grossissement des fruits.
- Paillage : recommandé pour limiter la concurrence et garder un sol plus frais.
- Taille : légère, pour aérer la ramure et favoriser l’ensoleillement des fruits.
Pollinisation
- Période de floraison : mi-saison.
- La variété est souvent donnée comme autofertile, mais la présence d’un autre abricotier dont la floraison se chevauche peut améliorer la nouaison.
À noter
Une variété intéressante si tu cherches un abricot très gros, fondant et bien sucré, particulièrement adapté à la confiture et aux desserts d’été.
