Abricotier commun de Nicole

Description de l’abricotier Commun de Nicole

Commun de Nicole est une variété régionale du Sud-Ouest, connue pour sa vigueur et sa floraison tardive. Elle donne de petits abricots très parfumés, avec une amande amère (noyau semi-adhérent), traditionnellement utilisée pour parfumer certaines préparations.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : petit calibre, peau claire crème à jaune pâle, ponctuations orangées possibles.
• Chair : claire, moelleuse, fondante.
• Saveur : très parfumée, équilibre sucre / acidité.
• Calibre : petit.
• Maturité / récolte : de début juillet à mi-juillet, selon le climat, l’altitude et l’année.
• Conservation : plutôt courte ; possible en léger séchage, selon conditions.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil.
• Arrosage : régulier les 2 premières années.
• Entretien : paillage et taille d’aération recommandés.

Pollinisation

• Période de floraison : tardive.
• La fructification est souvent plus régulière avec un autre abricotier dont la floraison se chevauche à proximité.

À noter

La floraison tardive est un atout en zone à gelées printanières : elle peut réduire le risque de perte de fleurs.