Amandier Filippo – autofertile

Description de l’amandier Filippo

Filippo (originaire des Pouilles) est une variété appréciée pour sa floraison tardive et ses amandes adaptées à la pâtisserie et à la confiserie. Les sources mentionnent une autofertilité variable ; par prudence, on la présente comme partiellement autofertile.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : amande de taille moyenne, recherchée pour pâtisserie/confiserie.
• Coque / amandon : coque semi-dure à dure selon sources, amandon de bonne qualité.
• Calibre : moyen.
• Maturité / récolte : de début à fin septembre, selon le climat, l’altitude et l’année (sources divergentes).
• Conservation : possible plusieurs mois au sec, selon conditions.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : plein soleil.
• Arrosage : arrosages réguliers les 2 premières années, puis espacer.
• Gestion de l’herbe : paillage conseillé.
• Taille : aérer la ramure pour limiter l’humidité interne et favoriser la lumière.

Pollinisation de l’amandier Filippo

• Floraison : tardive.
• Autofertilité : partiellement autofertile.

La présence d’un autre amandier compatible dont la floraison se chevauche peut être nécessaire ou améliorer la fructification.

À noter

Variété intéressante si vous cherchez une floraison tardive et une amande orientée “pâtisserie”. En cas de verger, prévoir un autre amandier compatible pour sécuriser la nouaison.