Description du poirier Gentille Bianca
Le poirier ‘Gentille Bianca’ (parfois rencontré comme ‘Gentile Bianca’) est une variété de poire d’été, mentionnée dans des sources pomologiques anciennes.
Caractéristiques fruitières
- Fruit : calibre moyen, peau verte/vert pomme (souvent piquetée), aspect plutôt lisse.
- Chair : blanche, fine.
- Usage : dessert et/ou transformation (conserves/confiserie selon sources).
- Récolte / maturité : juillet à août, selon le climat, l’altitude et l’année.
- Conservation : généralement courte, selon conditions (variété d’été).
Conseils de culture
- Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
- Exposition : soleil.
- Arrosage : suivi les 2 premières années.
- Entretien : paillage, taille d’aération.
Pollinisation
- Période de floraison : tardive.
- Tout poirier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.
À noter
Comme pour beaucoup de poires d’été, la fenêtre “à point” peut être courte : surveiller la maturité et consommer sans trop attendre.
