Poirier Rousselet de Reims

Description du poirier Rousselet de Reims

Le poirier Rousselet de Reims est une variété ancienne appréciée pour ses fruits parfumés, adaptés à la consommation fraîche et, selon maturité, à certains usages culinaires.

Caractéristiques fruitières

Fruits plutôt petits à moyens, à peau souvent roussâtre/bronze selon l’ensoleillement. Chair claire, fine et juteuse, au goût aromatique.

Maturité / récolte : de septembre (parfois jusqu’à début octobre), selon le climat, l’altitude et l’année.

Conseils de culture

Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe. Exposition ensoleillée conseillée. Arrosages suivis les deux premières années, paillage utile, taille d’aération en hiver.

Pollinisation

Période de floraison : mi-saison.

Tout poirier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

À noter

Variété intéressante pour son arôme : récolter au bon stade pour profiter au mieux de la qualité gustative.