Kaki plaqueminier Virginiana Meader

Description du kaki Virginiana Meader

‘Meader’ est une sélection de plaqueminier de Virginie (Diospyros virginiana), recherchée pour sa rusticité et sa capacité à fructifier sans pollinisation (autofertile/parthénocarpique). Les fruits sont plus petits que ceux des kakis asiatiques et se consomment surtout blettes.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : petit fruit (environ 4–5 cm), orangé à maturité.
• Chair : tendre et sucrée à pleine maturité, astringente avant blettissement.
• Saveur : typée, différente des kakis asiatiques ; très intéressante sur fruits bien mûrs.
• Maturité / récolte : d’octobre à novembre selon le climat, l’altitude et l’année (automne).
• Conservation : courte à moyenne selon conditions ; consommer bien mûr.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil, mais tolère aussi des situations moins chaudes que certains kakis asiatiques.
• Arrosage : régulier les 2 premières années.
• Gestion des adventices : paillage conseillé.
• Taille : légère, pour former la charpente et aérer.

Pollinisation

• Période de floraison : mi-saison.
• Autofertilité : autofertile.

Variété généralement autofertile : un seul arbre peut fructifier, la présence d’un autre kaki peut toutefois améliorer la nouaison.

À noter

Fruit astringent avant maturité : récolter bien coloré et laisser blettir si nécessaire. Sélection intéressante pour les zones plus fraîches.