Kumquat Médina

Description du kumquat Médina

Le kumquat Médina (Citrus japonica) est une variété de kumquat appréciée pour ses petits fruits ovales, très parfumés et consommés entiers avec leur écorce douce. Son port compact et sa fructification abondante en font un agrume adapté à la culture en pleine terre dans les régions douces ou en pot dans les zones plus froides.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : petit agrume ovale à peau orange vif.
• Chair : juteuse, divisée en quartiers, avec quelques pépins.
• Saveur : écorce douce et parfumée, chair acidulée.
• Calibre : petit.
• Récolte : novembre à février selon le climat, l'altitude et l'année.
• Maturité de consommation : lorsque les fruits sont entièrement orange et légèrement souples.
• Conservation : plusieurs semaines au frais, les fruits pouvant rester longtemps sur l'arbre.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol bien drainé. L'adaptation dépend principalement du porte-greffe utilisé.
• Exposition : plein soleil, emplacement chaud et abrité des vents froids.
• Arrosage : régulier en période de croissance et de fructification, surtout en pot.
• Gestion des adventices : paillage conseillé pour conserver l'humidité et limiter la concurrence.
• Taille : légère, supprimer le bois mort et maintenir une forme équilibrée.

Pollinisation du kumquat Médina

• Floraison : mi-saison.
• Autofertilité : autofertile.

À noter

Le kumquat Médina est apprécié pour ses fruits consommés avec la peau, qui apporte une note sucrée et aromatique équilibrant l'acidité de la chair. Il peut être cultivé en pot et hiverné dans les régions froides.