Description du mandarinier Satsuma Iwazaki
Le Satsuma Iwazaki est un satsuma très précoce (sélection issue de la lignée Okitsu), apprécié pour sa productivité et ses fruits généralement sans pépins à pleine maturité. Il peut aussi se consommer un peu avant maturité complète (peau encore verte) pour une saveur plus tonique.
Caractéristiques fruitières
- Rusticité : environ -12 °C (à nuancer selon la durée du gel, le vent, l’humidité, l’âge de l’arbre et le porte-greffe).
- Fruit : mandarine légèrement aplatie, peau pouvant rester verte en début de récolte.
- Chair : orange vif, juteuse, généralement sans pépins à pleine maturité.
- Saveur : plus vive si récoltée tôt ; plus douce à maturité complète.
- Calibre : moyen (variable selon charge et conditions).
- Récolte : de fin août à septembre, selon le climat, l’exposition et l’année.
Conseils de culture
- Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
- Exposition : soleil, idéalement en situation abritée des vents froids.
- Arrosage : régulier les 2 premières années, puis espacé une fois bien installé (éviter les excès d’eau).
- Paillage : recommandé pour limiter la concurrence et garder le sol frais.
- Taille : légère, surtout pour aérer et supprimer le bois déséquilibré.
Pollinisation
- Période de floraison : printemps.
- Autofertilité : généralement autofertile : un seul arbre peut fructifier, la présence d’un autre agrume peut toutefois améliorer la nouaison.
À noter
Variété intéressante pour étaler les récoltes très tôt en saison, avec un bon compromis précocité / rusticité pour un satsuma.
