Prunier Quetsche d’Alsace

Description du prunier Quetsche d’Alsace

Quetsche d’Alsace est une quetsche traditionnelle, très appréciée pour ses fruits allongés, parfaits en tartes, confitures et séchage, tout en restant agréable à croquer à bonne maturité.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : allongé, peau violette/bleutée
• Chair : ferme, juteuse
• Saveur : sucrée à légèrement acidulée
• Calibre : moyen
• Maturité / récolte : de fin août à mi-septembre, selon le climat, l’altitude et l’année

Conseils de culture

Sol : tout type de sol. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.

• Exposition : soleil
• Arrosage : régulier les 2 premières années
• Adventices : paillage conseillé
• Taille : aérer, limiter les branches qui se croisent

Pollinisation

Floraison : de saison

Autofertilité : considéré comme non fertile.

La présence d’un autre prunier compatible dont la floraison se chevauche peut être nécessaire ou améliorer la fructification.

À noter

Excellente variété “à tarte” pour les amateurs de quetsches.