Prunier d’Agen

Description du prunier d’Agen

Le prunier d’Agen (souvent associé aux prunes d’ente selon les usages) est recherché pour la transformation (pruneaux, confitures) et se consomme aussi en frais à maturité. C’est une variété classique pour les prunes de fin d’été.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : ovale, violet/bleu, souvent pruineux.
• Chair : jaune, plutôt ferme.
• Saveur : sucrée, aromatique.
• Calibre : moyen.
• Maturité / récolte : de fin août à septembre (selon le climat, l’altitude et l’année).

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil.
• Arrosage : régulier les 2 premières années.
• Adventices : paillage conseillé.
• Taille : aérer la ramure, entretien général.

Pollinisation du prunier : d’Agen

• Floraison : de saison.
• Autofertilité : non autofertile (besoin d’un pollinisateur).

La présence d’un autre prunier compatible dont la floraison se chevauche peut être nécessaire ou améliorer la fructification.

À noter

Récolter bien mûr améliore le sucre, utile si l’objectif est la transformation.