Prunier Caprane

Description du prunier Caprane

Caprane est une variété de terroir du Sud-Ouest, appréciée pour ses prunes allongées jaune-orangé souvent teintées de rouge au soleil. Les fruits sont réputés très sucrés et parfumés, bons à croquer comme en cuisine.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : allongé, jaune-orangé, parfois rouge au soleil.
• Chair : charnue, juteuse.
• Saveur : très sucrée et parfumée.
• Calibre : moyen.
• Maturité / récolte : de fin juillet à mi-août (selon le climat, l’altitude et l’année).

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil.
• Arrosage : régulier les 2 premières années.
• Adventices : paillage conseillé.
• Taille : aérer la ramure, entretien général.

Pollinisation du prunier : Caprane

• Floraison : tardive.
• Autofertilité : non autofertile (besoin d’un pollinisateur).

La présence d’un autre prunier compatible dont la floraison se chevauche peut être nécessaire ou améliorer la fructification.

À noter

Variété souvent très typée en goût : intéressante pour diversifier un verger “terroir”.