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Pomme équilibrée, croquante et polyvalente (à croquer ou à cuire). Très bonne conservation avec une consommation typique de décembre à mars (selon le climat et l’année).
La Reinette Dorée des Pyrénées-Orientales (souvent abrégée Reinette Dorée des PO) est une variété originaire du sud de la France, connue pour sa bonne adaptation aux contextes chauds et sa polyvalence (pomme à couteau ou à cuire). Sa conservation permet une dégustation hivernale prolongée.
Période de floraison : mi-saison.
Tout pommier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.
Variété polyvalente et intéressante pour une consommation d’hiver : de décembre à mars, selon le stockage, le climat et l’année.
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