Pommier Museau de Lièvre Rouge

Description du pommier Museau de Lièvre Rouge

Le pommier ‘Museau de Lièvre Rouge’ est une variété ancienne reconnaissable à ses fruits allongés et coniques. Selon les souches régionales, la cueillette peut se situer en début d’automne, avec une consommation souvent meilleure après un temps de stockage.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : pomme conique/allongée, peau verdâtre à rouge strié selon exposition.
• Chair : claire, plutôt croquante à la cueillette.
• Saveur : agréable, typée “pomme ancienne”.
• Calibre : moyen à gros.
• Maturité : fin septembre à octobre (selon le climat, l’altitude et l’année), consommation souvent meilleure de novembre à février selon stockage.
• Conservation : bonne, en général sur plusieurs semaines à mois (selon conditions).

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : plein soleil.
• Arrosage : régulier au départ, puis espacé.
• Taille : entretien annuel pour équilibrer la charpente.
• Gestion des adventices : paillage conseillé.

Pollinisation

Période de floraison : tardive.
Tout pommier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

À noter

Variété à “calage” : la qualité est souvent meilleure si la cueillette est faite au bon stade puis si le fruit repose en cave quelques semaines.