Pommier Jacques Lebel

Description du pommier Jacques Lebel

Le pommier Jacques Lebel est une variété ancienne française réputée pour ses gros fruits, polyvalents en cuisine comme à croquer. Sa production est appréciée pour les compotes, tartes et cuissons, tout en restant agréable en fruit de table.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : gros à très gros, peau jaune-verdâtre lavée/striée de rouge.
• Chair : claire, juteuse, tendre à mi-croquante.
• Saveur : parfumée, équilibrée, très bonne en cuisson.
• Calibre : gros.
• Maturité / récolte : de fin août à fin septembre (selon le climat, l’altitude et l’année).
• Conservation : de septembre à novembre/décembre en bonnes conditions.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : plein soleil.
• Gestion des adventices : paillage ou désherbage doux les 2 premières années.
• Arrosage : régulier les premières années, espacé ensuite.
• Taille : aérée et régulière pour favoriser la qualité des fruits.

Pollinisation

Période de floraison : mi-saison.
Tout pommier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

À noter

Variété intéressante pour qui cherche une pomme polyvalente (table + cuisson), avec de beaux fruits et une récolte de fin d’été à début d’automne selon les régions.