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La Williams verte est une poire appréciée en été et au début de l’automne. Relativement délicate, elle se savoure mieux lorsqu’elle est encore ferme, afin d’éviter qu’elle ne devienne farineuse. Sa chair fondante, juteuse et sucrée la rend idéale pour une dégustation nature, pochée, en pâtisserie ou en sorbet.
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La Williams verte est une poire prisée pour sa consommation en été et au début de l'automne. Bien que plutôt fragile, elle est meilleure lorsqu'elle est consommée encore ferme pour éviter qu'elle ne devienne farineuse. Cette poire se distingue par sa chair fondante, juteuse et sucrée, offrant une expérience gustative exquise. Elle peut être dégustée de diverses manières : nature, pochée, en pâtisserie ou en sorbet, ajoutant ainsi une touche délicieuse à une variété de préparations culinaires. Sa polyvalence et sa saveur sucrée en font un fruit apprécié par de nombreux amateurs de poires.
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Les fruitiers sont expédiés en racines nues, pendant leur repos végétatif, période la plus favorable à leur reprise.
Exception : les agrumes sont expédiés en motte, afin de préserver leurs racines.