Description du poirier Angelys
Le poirier ‘Angelys’ est une variété de poire de fin de saison, appréciée pour ses fruits de bonne qualité et sa capacité de conservation (poire “d’hiver” selon les conditions de stockage).
Caractéristiques fruitières
- Fruit : peau jaune à jaune bronzé, fruits assez réguliers.
- Chair : fine, sucrée, juteuse, avec une petite acidité possible.
- Saveur : aromatique, agréable en frais.
- Calibre : moyen à gros.
- Maturité / récolte : octobre, selon le climat, l’altitude et l’année (consommation souvent décalée après stockage).
- Conservation : bonne au frais (pouvant aller plusieurs mois en stockage adapté), selon conditions.
Conseils de culture
- Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
- Exposition : soleil.
- Arrosage : suivi les 2 premières années.
- Entretien : taille d’aération ; privilégier une cueillette au bon stade (fruits encore fermes).
Pollinisation
- Période de floraison : tardive.
- Tout poirier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.
À noter
Souvent meilleure après un peu de stockage : récolter en octobre et laisser mûrir au frais avant consommation.
