Pêcher Alberge

Description du pêcher Alberge

‘Alberge’ est une très ancienne variété du Languedoc, de type pavie (noyau adhérent), avec des fruits jaunes clairs à chair ferme et sucrée. Elle est régulièrement donnée comme très résistante à la cloque dans les descriptions de référence.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : pavie (noyau adhérent), peau jaune clair.
• Chair : ferme, juteuse.
• Saveur : bien sucrée.
• Calibre : moyen à gros (selon conditions).
• Maturité / récolte : de début à mi-septembre, selon le climat, l’altitude et l’année.
• Résistance à la cloque : Très bonne.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : plein soleil.
• Arrosage : régulier les 2 premières années (important à l’installation).
• Gestion des adventices : paillage recommandé pour limiter stress hydrique et concurrence.
• Taille : aérer et renouveler le bois à fruits, pour garder un arbre sain et productif.

Pollinisation

• Floraison : précoce.
• Autofertilité : autofertile.

Variété généralement autofertile : un seul arbre peut fructifier, la présence d’un autre pêcher peut toutefois améliorer la nouaison.

À noter

Chair ferme typique des pavies : idéale pour bocaux, compotes et desserts, tout en restant agréable à consommer bien mûre.