Mûrier Kokuso– Morus alba

Le Mûrier Kokuso se distingue par ses gros fruits d’environ 4 cm, violets à maturité, très juteux, sucrés et de bonne qualité gustative. La fructification est abondante et s’étale sur plusieurs semaines durant l’été (typique des mûriers : environ un mois et demi), avec des fruits qui mûrissent en continu. Greffé sur mûrier.

Caractéristiques principales

• Espèce / variété : Morus sp. – Kokuso

• Fruits : gros (≈ 4 cm), violets à maturité, très juteux, sucrés, bonne qualité

• Période de récolte : estivale (fructification continue sur plusieurs semaines)

• Vigueur : moyenne à élevée, entretien et taille faciles

• Rusticité : bon comportement en climat chaud ; arbre tolérant et peu exigeant

• Sol : ordinaire, bien drainé

• Exposition : plein soleil

• Plantation : espacement 3–5 m selon le développement