Prunier Monsieur Jaune

Description du prunier Monsieur Jaune

Monsieur Jaune est une variété à fruits jaunes, intéressante pour diversifier le verger avec des prunes claires. Elle se consomme en frais et se prête aux usages en cuisine selon maturité.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : jaune (nuances selon maturité).
• Chair : jaune, juteuse.
• Saveur : douce, sucrée.
• Calibre : moyen.
• Maturité / récolte : d’août à septembre (selon le climat, l’altitude et l’année).

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil.
• Arrosage : régulier les 2 premières années.
• Adventices : paillage conseillé.
• Taille : aérer la ramure, entretien général.

Pollinisation du prunier : Monsieur Jaune

• Floraison : de saison.
• Autofertilité : non autofertile (besoin d’un pollinisateur).

La présence d’un autre prunier compatible dont la floraison se chevauche peut être nécessaire ou améliorer la fructification.

À noter

Récolter à pleine maturité pour améliorer le sucre et le parfum sur les prunes jaunes.