Longue d’Espagne

La Longue d’Espagne (Corylus avellana ‘Longue d’Espagne’) est une variété traditionnelle réputée pour ses belles noisettes allongées, parmi les plus reconnaissables du verger. Vigoureux et rustique, ce noisetier forme un arbuste de taille moyenne à grande, facile à cultiver aussi bien en haie fruitière qu’en verger familial.

La fructification est abondante, avec des noisettes allongées, de calibre moyen, à coque dure mais facile à casser, renfermant une amande savoureuse et sucrée. Leur qualité gustative en fait un choix idéal pour la consommation fraîche, la pâtisserie, les confiseries ou encore les recettes traditionnelles.

Côté pollinisation, la Longue d’Espagne n’est pas autofertile : elle a besoin de la proximité d’autres variétés compatibles pour assurer une bonne production. Les meilleurs partenaires de pollinisation, parmi notre collection, sont :

• Cosford

• Merveille de Bollwiller

• Nottingham

Cette association garantit une fructification régulière et généreuse.