Kaki Lehman Delight – rustique

Description du kaki Lehman Delight

‘Lehman Delight’ est une sélection de kaki américain (Diospyros virginiana) associée au programme de Jerry Lehman (souvent référencée 100-46). Elle est appréciée pour sa rusticité et la qualité de ses fruits, qui se consomment bien mûrs (blets) si astringents avant pleine maturité.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : fruit de kaki américain, destiné au frais bien mûr et/ou à la transformation.
• Chair : douce à pleine maturité (blette).
• Saveur : sucrée et aromatique, avec des nuances possibles selon conditions.
• Calibre : moyen à bon calibre.
• Maturité / récolte : de septembre à octobre, selon le climat, l’altitude et l’année.
• Conservation : courte selon conditions.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : plein soleil.
• Arrosage : suivi les 2 premières années.
• Gestion des adventices : paillage conseillé.
• Taille : légère, surtout pour aérer et limiter le bois mort.

Pollinisation

• Période de floraison : tardive.
• Autofertilité : généralement autofertile.

Variété généralement autofertile : un seul arbre peut fructifier, la présence d’un autre plaqueminier peut toutefois améliorer la nouaison.

À noter

Bonne option pour climats frais/montagnards : le fond virginiana aide à la rusticité. Fruits meilleurs à pleine maturité.