Grosseiler à Maquereau Achilles BIO

Achilles

Le groseillier à maquereau rouge Achilles, ou Ribes uva-crispa Achilles, est un arbuste autofertile produisant de gros fruits pourpres et parfumés. Idéal pour régaler les gourmands en été, il résiste au froid jusqu'à -20 °C, ce qui en fait une variété rustique adaptée aux hivers rigoureux. À maturité, cet arbuste caduc atteint 1,50 m de haut et de large. En mai, il arbore des fleurs rouge rosé qui se transforment en beaux fruits pourpres à peau lisse, riches en vitamine C. Doux et parfumés, les fruits se récoltent de fin juillet à août et sont délicieux frais, en confitures ou dans des cocktails maison.