Description du grenadier Parfianca
Le grenadier Parfianca (souvent écrit Parfianka) est une variété issue de sélections d’Asie centrale, reconnue pour ses grosses grenades rouge grenat, très juteuses, au goût sucré avec une subtile pointe d’acidité. Il est souvent décrit comme à pépins très faibles / tendres, et apprécié aussi pour la qualité de son jus, rouge profond.
Caractéristiques fruitières
- Résistance au froid : bonne rusticité (données variables selon sources ; viser une implantation abritée en zone froide).
- Fruits : gros calibre, couleur rouge grenat.
- Arilles / jus : très juteux, jus rouge soutenu.
- Saveur : sucrée avec une légère acidité.
- Récolte : août à septembre, selon le climat, l’altitude et l’année.
Conseils de culture
- Sol : préfère un sol profond et bien drainé. Il tolère de nombreux sols (y compris calcaires et plutôt pauvres), mais craint les terres lourdes gorgées d’eau en hiver.
- Exposition : plein soleil.
- Arrosage : régulier les 2 premières années ; pour de gros fruits bien juteux, l’arrosage en été peut aider.
- Gestion des adventices : paillage conseillé.
- Taille : légère, pour garder une touffe aérée et faciliter la fructification.
Pollinisation
Période de floraison : mi-saison (mai à juin).
Autofertilité : autofertile.
Variété autofertile : un seul arbre peut fructifier ; la présence d’un autre grenadier à proximité peut toutefois améliorer la nouaison et le rendement.
À noter
- Intéressant pour les régions à été plus court grâce à une maturité annoncée précoce sur votre fiche.
- Synonyme courant : Parfianka.
