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ER, variété espagnole vigoureuse, produit de gros fruits doux à graines tendres, mûrs fin septembre. Le grenadier pousse en sol fertile, drainé, chaud et sec. Ses graines se consomment crues ou séchées en assaisonnement (dal, samosas, etc.).
ER
ER est une variété vigoureuse originaire d’Espagne. Elle se distingue par ses fruits de grande taille au goût doux et aux graines tendres.
Période de maturité dans le sud de la France : fin septembre.
Le grenadier est un arbuste simple à cultiver. Il s’épanouit dans un sol fertile et bien drainé, de préférence en situation chaude et sèche.
Ses graines fraîches, tendres, se consomment crues. Une fois séchées, elles servent d’assaisonnement pour des plats tels que le dal, les samosas frits, les farces, et bien d’autres.
| Poids | 0,5 kg |
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