Description du figuier Goutte d’Or
Le figuier Goutte d’Or (parfois appelé Goutte de Miel) est une variété souvent appréciée pour sa précocité et sa bonne qualité gustative. Il est généralement classé bifère, avec une récolte de figues-fleurs en été puis une seconde récolte en fin de saison.
Caractéristiques fruitières
- Type : bifère (2 récoltes).
- Fruits : figues de belle qualité, souvent bien parfumées.
- Chair / saveur : rosée, juteuse, sucrée et parfumée.
- Récolte : fin juillet (figues-fleurs), puis mi-août à octobre, selon le climat, l’altitude et l’année.
- Port : souvent indiqué comme pratique pour petits espaces / culture en bac (selon conduite).
Conseils de culture
- Sol : adaptable ; éviter l’asphyxie hivernale. Garder un peu de fraîcheur l’été améliore calibre et jutosité.
- Arrosage : suivi les 2 premières années ; arroser en été sec si besoin.
- Taille : légère ; préserver le bois de l’an passé pour la récolte de figues-fleurs.
Pollinisation
Autofertilité : généralement autofertile (type commun).
Blastophage : Blastophaga psenes peut influencer le fruit en zone où il est présent.
À noter
- Variété souvent citée comme intéressante en climat tempéré (si implantation correcte).
