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Le Toona sinensis, ou cédrèle de Chine, est un arbre caduc asiatique apprécié pour son feuillage ornemental et comestible. Il aime les endroits ensoleillés et résiste au froid jusqu’à -20 °C. En Asie, ses longues feuilles sont consommées comme des légumes, offrant un goût suave aux plats.
Toona sinensis
Le Toona sinensis, connu en Belgique sous les noms de cédrèle de Chine ou acajou de Chine, est un arbre caduc d’origine asiatique, prisé pour son rôle ornemental et ses longues feuilles comestibles. Il prospère dans des endroits lumineux et ensoleillés, et supporte bien le froid.
En Asie, les feuilles du cédrèle de Chine sont très appréciées et utilisées comme légumes, offrant un goût suave aux plats comme les pâtes et le riz. On peut les cuisiner comme des oignons, et leur préférence varie entre les jeunes feuilles et celles récoltées en été. Ce bel arbre est rustique jusqu’à -20 °C.
conditionnement : ( 1 ans 25 -40cm)
| Poids | 0,7 kg |
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