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Variété précoce et rustique de camerisier (Lonicera caerulea ‘Zojka’) produisant des baies moyennes (~1,5 g) avec un taux de sucre estimé autour de 14 °Brix. Pollinisation optimale avec ‘Wojtek’.
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Le camerisier ‘Zojka’ (Lonicera caerulea ‘Zojka’) est une variété polonaise emblématique de la baie de mai, choisie pour sa précocité et sa grande rusticité (résiste à -40 °C). Les baies bleu profond, d’un poids moyen estimé à ≈ 1,5 g, sont fermes, juteuses et équilibrées, avec un taux de sucre estimé à ~14 °Brix.
Pour une fructification optimale, associez ‘Zojka’ avec notamment ‘Wojtek’, une variété amie pour la pollinisation croisée.
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