Camerisier Blue Treasure (Lonicera caerulea)

Le camerisier ‘Blue Treasure’ (Lonicera caerulea ‘Blue Treasure’) est une variété réputée pour ses baies gros calibre, fermes et juteuses, pesant environ 2–3 g avec un taux de sucre moyen estimé à 14 °Brix. Cette variété est précoce et rustique, résistante aux hivers rigoureux, et convient parfaitement à la culture en vergers familiaux ou commerciaux.

Le nom ‘Blue Treasure’ fait référence à la couleur intense et à la richesse gustative de ses baies, véritables trésors bleus du verger, offrant un fruit savoureux et nutritif.

Pour une fructification optimale, ‘Blue Treasure’ nécessite une pollinisation croisée. Les variétés compatibles incluent :

• Borealis

• Boreal Beauty

• Boreal Blizzard

• Boreal Beast

• Zojka

• Wojtek

• Fialka

Associer ‘Blue Treasure’ avec l’une de ces variétés permet d’optimiser le rendement et la qualité des fruits, tout en garantissant une récolte précoce et régulière. Les fruits peuvent être consommés frais, ou transformés en confitures, jus et desserts, offrant un goût sucré et acidulé très agréable. Les plants sont bio et cultivés localement.