Pêcher Belle Angevine

Description du pêcher Belle Angevine

Belle Angevine est une variété ancienne de pêcher à chair jaune, réputée pour sa qualité gustative et son excellente tenue en fruit de table. Originaire de France, elle produit des pêches parfumées à la chair fondante, adaptées à la consommation fraîche ou à la transformation culinaire.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : pêche à peau rouge foncé sur fond jaune, légèrement duveteuse.
• Chair : jaune, juteuse, fondante et parfumée.
• Saveur : douce et aromatique.
• Calibre : moyen (≈7–9 cm).
• Maturité / récolte : début août à mi‑août, selon le climat, l’altitude et l’année.
• Conservation : courte, selon conditions.
• Résistance à la cloque : bonne.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol bien drainé. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte‑greffe.
• Exposition : plein soleil recommandé pour la coloration et la saveur optimale.
• Arrosage : régulier les 2 premières années et en période sèche estivale.
• Gestion des adventices : paillage conseillé pour l’humidité et la santé du sol.
• Taille : aérer la ramure, supprimer le bois ancien, favoriser la lumière.

Pollinisation du pêcher Belle Angevine

• Floraison : précoce.
• Autofertilité : autofertile.

La présence d’un autre pêcher compatible dont la floraison se chevauche peut être utile ou améliorer la fructification.

À noter

Variété ancienne très prisée pour sa saveur et sa bonne résistance à la cloque du pêcher, ce qui la rend pertinente pour des cultures biologiques ou à faible traitement. Sensible aux gelées tardives en floraison.