Prunier Chypre

Description du prunier Chypre

Le prunier Chypre est une variété locale appréciée pour ses petits fruits savoureux, souvent recherchés pour les tartes et pâtisseries. Il offre une récolte de fin d’été.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : petit, jaune, parfois ambré au soleil.
• Chair : jaune-orangé, juteuse.
• Saveur : sucrée, aromatique.
• Calibre : petit.
• Maturité / récolte : de fin août à début septembre (selon le climat, l’altitude et l’année).

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil.
• Arrosage : régulier les 2 premières années.
• Adventices : paillage conseillé.
• Taille : aérer la ramure, entretien général.

Pollinisation du prunier : Chypre

• Floraison : de saison.
• Autofertilité : non autofertile (besoin d’un pollinisateur).

La présence d’un autre prunier compatible dont la floraison se chevauche peut être nécessaire ou améliorer la fructification.

À noter

Variété de terroir intéressante pour les usages culinaires (tartes, pâtisserie).