Kaki O’Gosho – kaki pomme

Description du kaki O’Gosho

Le kaki O’Gosho est une variété japonaise de type “kaki pomme” (non astringente / PCNA) : ses fruits se consomment croquants, comme une pomme, ou plus souples à pleine maturité. Il est souvent décrit comme une variété plutôt tardive parmi les kakis pommes.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : rond à légèrement aplati, peau orange à maturité.
• Chair : croquante, puis plus fondante en surmaturité.
• Saveur : douce, sucrée et parfumée.
• Calibre : moyen à gros.
• Maturité / récolte : de fin septembre à novembre, selon le climat, l’altitude et l’année.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : plein soleil (idéalement chaud et abrité en climat frais).
• Arrosage : régulier les 2 premières années, puis selon la météo.
• Gestion des adventices : paillage conseillé au pied.
• Taille : légère, pour aérer la ramure et faciliter la fructification.

Pollinisation

• Période de floraison : mi-saison.
• Autofertilité : autofertile.

Variété généralement autofertile : un seul arbre peut fructifier, la présence d’un autre plaqueminier peut toutefois améliorer la nouaison.

À noter

O’Gosho étant souvent classé parmi les kakis pommes tardifs, une exposition bien ensoleillée aide à viser une maturité complète dans les régions au nord de la Loire.