Oranger Fragola

Description de l’oranger Fragola

Fragola (Citrus sinensis ‘Fragola’), aussi appelé “oranger fraise”, est une sélection originale souvent donnée comme originaire de Toscane, connue pour ses fruits pouvant rosir/rougir au soleil et pour un parfum évoquant la fraise.

Caractéristiques fruitières

• Rusticité : env. -9 °C (parfois annoncé -8 à -12 °C selon conditions et sources).
• Fruit : petite orange légèrement ovale (≈ 180 g) prenant une teinte rose à rouge côté soleil.
• Chair : très fine, fondante, pouvant devenir semi-sanguine en fin de maturité.
• Saveur : parfum marqué “fraise”.
• Pépins : peu ou pas.
• Récolte : décembre à février, selon le climat, l’altitude et l’année.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil, abrité.
• Arrosage : régulier les 2 premières années.
• Gestion des adventices : paillage conseillé.
• Taille : légère pour aérer.

Pollinisation

• Floraison : mi-saison (printemps).
• Autofertilité : généralement autofertile.

Variété généralement autofertile : un seul arbre peut fructifier, la présence d’un autre agrume peut toutefois améliorer la nouaison.

À noter

Variété rare et très intéressante en gastronomie pour son profil aromatique “fraise”.