Pommier Friandise

Description du pommier Friandise

Le pommier Friandise porte bien son nom : c’est une variété recherchée pour la qualité gustative de ses fruits, à la fois parfumés et agréables en bouche. La pomme Friandise est souvent décrite comme un petit régal, grâce à son équilibre entre douceur, acidité et arômes.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : pomme de taille moyenne, ovoïde-allongée ; épiderme rugueux rouge clair strié de carmin, avec zones de rouille.
• Chair : blanche, fine, assez tendre et juteuse.
• Saveur : sucrée et acidulée, avec un parfum marqué.
• Calibre : moyen.
• Maturité : de septembre à décembre, selon le climat, l’altitude et l’année.
• Conservation : variable selon conditions, pouvant aller de quelques semaines à plusieurs mois selon les sources.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol, l’adaptation dépend principalement du porte-greffe choisi.
• Exposition : plein soleil.
• Gestion des adventices : paillage ou désherbage doux les deux premières années.
• Arrosage : régulier les premières années.
• Taille : aérer la ramure pour favoriser la qualité des fruits.

Pollinisation

Période de floraison : mi-saison.
Tout pommier dont la floraison se chevauche convient.

À noter

Variété intéressante pour la dégustation grâce à son goût et son parfum.