Pommier Coquette

Description du pommier Coquette

Le pommier Coquette est une variété locale (souvent donnée comme originaire des Pyrénées-Orientales) appréciée pour sa chair croquante et juteuse et son parfum délicat, fleuri. C’est une pomme d’hiver, intéressante pour une consommation étalée sur plusieurs mois.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : pomme de garde, adaptée à une consommation hivernale prolongée.
• Chair : croquante, juteuse.
• Saveur : parfumée, avec des notes fleuries.
• Calibre : moyen.
• Maturité : de décembre à avril, selon le climat, l’altitude et l’année.
• Conservation : bonne, en stockage soigné.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : plein soleil.
• Gestion des adventices : paillage ou désherbage doux les 2 premières années.
• Arrosage : régulier les premières années.
• Taille : maintenir une ramure aérée pour favoriser la qualité des fruits.

Pollinisation

Période de floraison : tardive.
Tout pommier dont la floraison se chevauche convient.

À noter

Variété intéressante en climat contrasté : décrite comme capable de produire aussi bien en situations chaudes qu’en zones plus fraîches/altitude selon les sources.