Pommier Cramoisie de Croncels

Description du pommier Cramoisie de Croncels

La Cramoisie de Croncels est une variété française connue pour ses fruits colorés et son profil gustatif agréable, aussi bien à croquer qu’en cuisine.

Caractéristiques fruitières

• Type de fruit : pomme de couleur rouge/écarlate à maturité, présentation décorative.
• Chair : juteuse, de texture plutôt fine.
• Saveur : équilibrée, plutôt douce avec une pointe d’acidité selon les conditions.
• Usages : table, jus et pâtisserie.
• Maturité : de septembre à début octobre, selon le climat, l’altitude et l’année.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix du porte-greffe.
• Exposition : soleil.
• Arrosage : soigner l’arrosage les premières années.
• Taille : taille régulière pour maintenir une bonne aération et la qualité des fruits.

Pollinisation

Période de floraison : tardive.

Tout pommier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

À noter

Comme souvent, la date exacte de maturité varie : en situation fraîche, la récolte peut être un peu plus tardive qu’en zone chaude.