Poirier Bituri

Description du poirier Bituri

Le poirier Bituri est une variété ancienne de poirier dont les informations variétales disponibles sont limitées. Il produit des poires destinées principalement à la consommation fraîche.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : poire de calibre moyen.
• Chair : juteuse et fondante à maturité.
• Saveur : douce et parfumée.
• Calibre : moyen.
• Récolte : septembre à octobre selon le climat, l’altitude et l’année.
• Maturité de consommation : après quelques jours de maturation à température ambiante, jusqu’à obtenir une chair souple.
• Conservation : quelques semaines dans un endroit frais selon les conditions de stockage.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation dépend principalement du porte-greffe utilisé.
• Exposition : plein soleil, emplacement dégagé et abrité des vents froids.
• Arrosage : régulier les premières années puis modéré en période de production.
• Gestion des adventices : paillage recommandé pour limiter la concurrence et conserver l’humidité.
• Taille : supprimer le bois mort et maintenir une ramure aérée pour favoriser la fructification.

Pollinisation du poirier Bituri

• Floraison : mi-saison.
• Autofertilité : non autofertile.

Tout poirier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

À noter

Variété ancienne dont les caractéristiques précises sont peu documentées. Les informations de maturité peuvent varier selon le climat, l’altitude et l’année.