Description du mûrier Gerardi Dwarf
Le mûrier Gerardi Dwarf (Morus alba × Morus rubra) est une variété naine et compacte, particulièrement adaptée aux petits jardins et à la culture en espace réduit. Il produit de longues mûres noires, juteuses et savoureuses, avec une fructification abondante et étalée. Son développement limité facilite également la récolte.
Caractéristiques fruitières
- Fruit : mûre allongée, rouge foncé à noire à maturité.
- Chair : juteuse, tendre, presque sans grains.
- Saveur : sucrée et légèrement acidulée, très parfumée.
- Calibre : gros, jusqu’à environ 4 cm.
- Récolte : juin à août selon le climat, l’altitude et l’année.
- Maturité de consommation : lorsque les fruits sont bien noirs, souples et se détachent facilement.
- Conservation : quelques jours au réfrigérateur ; transformation recommandée pour une conservation plus longue.
Conseils de culture
- Sol : tout type de sol bien drainé.
- Exposition : plein soleil.
- Arrosage : régulier les premières années puis modéré ; bonne tolérance à la sécheresse une fois installé.
- Gestion des adventices : paillage conseillé pour limiter la concurrence et conserver l’humidité.
- Taille : supprimer les branches mal placées et raccourcir les pousses pour maintenir un port compact et faciliter la récolte.
Pollinisation du mûrier Gerardi Dwarf
- Floraison : tardive.
- Autofertilité : autofertile.
À noter
Le mûrier Gerardi Dwarf est particulièrement intéressant pour les petits espaces grâce à son port compact, tout en produisant des fruits de taille comparable à ceux des mûriers de plus grand développement. :contentReference
