Pommier Francatu

Description du pommier Francatu

Le pommier Francatu est une variété traditionnelle appréciée pour ses fruits de bonne qualité gustative et son adaptation aux vergers familiaux. Il produit des pommes polyvalentes, adaptées à la consommation fraîche ainsi qu’à la transformation en compotes, jus ou pâtisseries.

Caractéristiques fruitières

• Fruit : pomme de calibre moyen, peau colorée selon l’exposition.
• Chair : croquante, juteuse et agréable.
• Saveur : douce, équilibrée entre sucre et acidité.
• Calibre : moyen.
• Maturité / saison : tardive, variété d’automne.
• Récolte : septembre à octobre selon le climat, l’altitude et l’année.
• Maturité de consommation : après quelques semaines de conservation, lorsque les arômes se développent pleinement.
• Conservation : plusieurs mois dans de bonnes conditions, au frais et à l’abri de la lumière.

Conseils de culture

• Sol : tout type de sol. L’adaptation dépend principalement du porte-greffe utilisé.
• Exposition : plein soleil.
• Arrosage : régulier les premières années puis modéré en période de production.
• Gestion des adventices : paillage recommandé pour limiter la concurrence et conserver l’humidité.
• Taille : supprimer le bois mort, aérer la ramure et favoriser la fructification.

Pollinisation du pommier Francatu

• Floraison : mi-saison.
• Autofertilité : non autofertile.

Tout pommier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

À noter

Le pommier Francatu est une variété intéressante pour les vergers diversifiés grâce à ses fruits polyvalents et sa bonne adaptation aux conditions de culture traditionnelles.