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Mûrier du Pakistan, arbre fruitier remarquable, produit de grands fruits allongés, sucrés et juteux, avec une récolte échelonnée de juin à août. Variété à protéger l’hiver lorsqu’elle est jeune, déconseillée pour les climats froids. Idéal pour jardins, vergers familiaux et haies fruitières. Greffé sur mûrier.
Le Mûrier du Pakistan (Morus macroura), également appelé Shahtoot, est originaire des régions montagneuses d’Asie centrale. Il se distingue par ses grands fruits allongés, rouges devenant noirs à maturité, très juteux et sucrés, avec une saveur riche rappelant la mûre sauvage.
La récolte est étalée de juin à août, permettant de profiter de fruits frais sur une période prolongée.
Cette variété n’est pas très rustique : classée en zone USDA 7, elle tolère des températures minimales autour de -12 °C. Il est donc important de protéger les jeunes plants pendant l’hiver, surtout dans les climats un peu limites. Les zones froides de France ne sont pas adaptées à cette variété sans protection hivernale.
Arbre vigoureux au port étalé, pouvant atteindre 10 m de hauteur et 4 m de largeur, il s’adapte à tous types de sols bien drainés et préfère une exposition en plein soleil. Auto-fertile et facile à cultiver, il est parfait pour la consommation fraîche, les confitures ou le séchage.
Greffé sur mûrier.
Espèce / variété : Morus macroura – Mûrier du Pakistan
Couleur & taille des fruits : Allongés, rouges puis noirs à maturité, très juteux et sucrés
Goût : Sucré, parfumé, saveur proche de la mûre sauvage
Période de récolte : Juin à août
Vigueur : Moyenne à élevée, arbre jusqu’à 10 m
Rusticité : USDA 7, tolérance minimale environ –12 °C ; protéger les jeunes plants, déconseillé pour climats froids
Sol conseillé : Sols bien drainés, tolère une large gamme
Exposition : Plein soleil
Usage : Consommation fraîche, confitures, jus, séchage, haies fruitières
| Poids | 1 kg |
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