# Pommier Red Devil – chair rosée

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- Published: 2025-12-05T18:30:07+00:00
- Author: admin

## Description du pommier Red Devil

Le pommier **‘Red Devil’** est une variété moderne appréciée pour ses fruits rouges
et sa **chair blanche veinée de rouge**, donnant souvent un **jus rosé**. La saveur
est généralement jugée fruitée et agréable, avec une récolte en début/milieu d’automne.

### Caractéristiques fruitières

 * **Type de fruit** : pomme rouge, attractive, calibre moyen.
 * **Chair** : blanche, plus ou moins rosée/rougie (jus rosé).
 * **Saveur** : douce à sucrée-acidulée, fruitée (parfois note “fraise” citée).
 * **Calibre** : moyen.
 * **Maturité / récolte** : de **mi-septembre à mi-octobre**, _selon le climat, 
   l’altitude et l’année_.
 * **Conservation** : moyenne ; souvent jusqu’à **décembre** (parfois janvier), 
   _selon conditions_.

### Conseils de culture

 * **Sol** : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix
   du **porte-greffe**.
 * **Exposition** : plein soleil.
 * **Gestion des adventices** : paillage conseillé les 2 premières années.
 * **Arrosage** : régulier au départ.
 * **Taille** : aérer la ramure ; éclaircir si surcharge pour stabiliser qualité.

### Pollinisation

**Période de floraison** : mi-saison.
 Tout pommier dont la floraison se chevauche
convient comme pollinisateur.

### À noter

Plusieurs catalogues indiquent ‘Red Devil’ comme autofertile : malgré tout, un autre
pommier à floraison proche améliore souvent la régularité de nouaison.